Scopul proiectului „LifeLab”  este creșterea nivelului de alfabetizare științifică a copiilor prin experimente interactive, utilizând atât experimente fizice pentru a se adapta cu succes în societatea viitorului cât și gastronomia ca instrument educațional în scopul formării unor comportamente conștiente legate de alimentație, sănătate și relația cu mediul.

Obiective proiectului:

O1: Dezvoltarea înțelegerii proceselor științifice de bază (transformări chimice, fizice, biologice și genetice) prin realizarea de experimente practice, adaptate vârstei copiilor și stimularea curiozității științifice și a gândirii critice (prin formularea de ipoteze și interpretarea rezultatelor experimentale)

O2: Formarea competențelor de analiză și luare a deciziilor informate în ceea ce privește o alimentație sănătoasă, prin activități de comparare a produselor alimentare (ingrediente, procesare, impact asupra sănătății).

O3: Eliminarea inechității sociale

Vom avea cursuri care se vor adresa tuturor copiilor Reșiței dar și ale satelor și comunelor din județ, vom avea și o CARAVANĂ LIFELAB

1.03-30.93 Activități de promovare a proiectului în școlile și comunitățile din județ
1.04-15.04 Achiziționarea echipamentului
16.04-30.04

 

 Desfășurarea experimentelor fizice de știință aplicată (mini-panouri solare, glob cu plasmă, holograme, levitație, generator Van-Der-Graaf, aplicații ale convexității etc.)
1.05-15.05 Desfășurarea experimentelor chimice de știință aplicată (electroliza apei-mașini cu hidrogen, lampa de lavă, praf colorat, experimente cu heliu)
15.04-30.04 Desfășurarea experimentelor fizice  în gastronomie: sarea modifică densitatea, airfryer, plită cu inducție, cuptor cu microunde etc.
1.05-15.05 Desfășurarea experimentelor chimice  în gastronomie: reacția Maillard, fermentația, formarea gazelor etc.
15.05-30.05 Desfășurarea experimentelor biologice  în gastronomie: bacterii bune, mucegai, interdependența simțurilor – gust influențat de miros
1.06-15.06 Înțelegerea semnificațiilor specificațiilor tehnice atât din alimente (E-uri benefice și E-uri dăunătoare), combaterea risipei hranei și soluții pentru protejarea mediului
1.07-30.08 Caravana LifeLab

Vom merge în MINIM 10 comunități pentru a desfășura experimentele de mai sus
1.09-30.09 Festivitate de premiere a voluntarilor, alegerea ambasadorilor LifeLab și formarea echipelor din școli care să ducă mai departe acest proiect

Mentorii și echipa proiectului

BĂDESCU OVIDIU, AVRAM ALINA, VATZULIK BORIS, SURU ALINA, TURCU IONEL, PALADE LIVIU, BELEAN ANCA, GAVRA TEODORA, SILAGHI BOGDAN, PETRE MARIA, ROTARU ELLA, OLARIU MARIA, SITARU ANDRADA, DERBAC GIULIA, BĂLAN DAIANA

Peste 200 de elevi de ciclul primar, gimnazial, liceal, din județul Caraș-Severin.

Vom forma în fiecare din cele 10 comunități în care vom merge cu CARAVANA un club LifeLab

care să pună accent atât pe desfășurarea de experimente științifice dar mai ales pe a învăța să

mâncăm sănătos, pe a elimina risipa alimentară și a proteja mediul.

Sponsorii vor fi invitați la acțiunile noastre și vor fi promovați în activitățile desfășurate

Echipamentele achiziționate vor rămâne în custodia READY FOR LIFE și vor fi împrumutate, prin

rotație, comunităților LabLife.

Vom dezvolta materiale educaționale digitale și interactive, fișe de lucru, tutoriale video, ghiduri

pentru părinți și profesori, bazate pe experimentele realizate.

Pe platforma online www.eduforlife.ro și pe site-ul www.forlife.ro vom posta atât materiale cât

și quiz-uri care să ne ajute la desfășurarea proiectului.

Adolescenții implicați pot deveni „mentori științifici” pentru copii mai mici, dezvoltând abilități

de leadership și comunicare.

Mentoratul poate include prezentarea experimentelor, ghidarea colegilor și crearea de mini

prezentări educaționale.

  1. Ateliere de diseminare în școli și comunități
  • Organizarea de sesiuni în alte școli sau centre comunitare, unde copiii participanți la proiect devin mentori pentru colegi mai mici, prezentând experimentele și conceptele învățate.
  1. Materiale educaționale reutilizabile și partajabile
  • Crearea de fișe de lucru, ghiduri pas-cu-pas, tutoriale video și postere explicative, care pot fi utilizate ulterior de profesori și părinți pentru activități similare.
  1. Platformă online / blog educațional
  • Publicarea experimentelor, observațiilor și concluziilor copiilor pe o platformă digitală, astfel încât informația să fie accesibilă altor copii, profesori și comunități.
  1. Evenimente și prezentări publice
  • Organizarea unor târguri de știință, expoziții de gastronomie științifică și „Ziua Științei în Bucătărie”, unde copiii își prezintă activitățile și rezultatele proiectului publicului larg.
  1. Implicarea părinților și a cadrelor didactice
  • Workshop-uri și sesiuni informative pentru părinți și profesori, astfel încât conceptele și metodele proiectului să fie integrate și în alte contexte educaționale.
  1. Mentorat între copii și adolescenți
  • Adolescenții participanți pot prelua rolul de mentori STEM, explicând colegilor mai mici experimentele și metodele științifice, consolidând astfel cunoașterea și competențele dobândite.

Rezultat așteptat: Cunoașterea dobândită nu rămâne limitată unui grup restrâns, ci devine resursă educațională replicabilă și sustenabilă, contribuind la promovarea științei, a gândirii critice și a alimentației sănătoase în comunitate.